Ein Unternehmen der Kirche.
Bestellnummer: 144942

Äpfel Birnen Quitten

Kochbuch

Autor
Swoboda, Ingo; Vogt, Jacqueline
Verlag
Franckh Kosmos Verlag
Produktinformation
144 Seiten, 19 x 22 cm, Flexcover, farbige Abbildungen
Mit den besten Rezepten für das Einkochen, Trocknen und haltbar Machen, für schnelle und einfache Gerichte sowie für ausgefallene festliche Menüs zum Verwöhnen und Genießen holen Sie das Beste aus Äpfeln, Birnen und Quitten heraus.
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Produktbeschreibung

Obst toll verwertet

  • Mit Wissenswertem über heimisches Obst
  • Tolle Rezeptideen für jeden Tag
  • Haltbar machen leicht gemacht
Der Herbst kommt und damit die Erntezeit im eigenen Garten. Doch was tun mit den Unmengen an Äpfeln, Birnen und Quitten? Der Nachbar hat es gut gemeint und bringt auch noch seine Ernteschätze vorbei. Und nun? Unmöglich, alles zu essen. Der Autor Ingo Swoboda liefert in seinem Buch daher tolle Ideen, um Obst zu verwerten und haltbar zu machen.
Das Buch »Äpfel, Birnen, Quitten« aus dem Kosmos Verlag hat 144 Seiten mit 110 Farbfotos. Darin finden Sie die besten Rezepten für’s Einmachen, Trocknen und haltbar Machen, für schnelle und einfache Gerichte für jeden Tag genauso wie für ausgefallene festliche Menüs zum Verwöhnen, Genießen oder für Gäste. Die Fotos machen Lust, jede Rezeptidee auszuprobieren. Garniert mit jeder Menge wissenswertem rund um das beliebte Kernobst, zum Beispiel über alte Sorten.

Über den Autor:
Ingo Swoboda ist Journalist, Feinschmecker und Autor vieler erfolgreicher kulinarischer Bücher.

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