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Bestellnummer: 170012

Die Kraft der Klosterkräuter

Autor
Dr. Petra Altmann und Fidelis Happach
Produktinformation
156 Seiten, 19 x 17 cm, kartoniert, mit Gewürzrad
Dieses Buch gibt Einblicke in Tradition und Geschichte der Klosterküche und beschreibt, wie wir die Kochkünste der Ordensleute daheim umsetzen können. Mit zahlreichen pfiffigen Rezepten und beigelegtem Gewürzrad.
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Produktbeschreibung

Gesundheit in der ­Tradition der Klöster

Dieses Buch gibt Einblicke in Tradition und Geschichte der Klosterküche und beschreibt, wie wir die Kochkünste der Ordensleute daheim umsetzen können. Mit zahlreichen pfiffigen Rezepten von Sr. Fidelis Happach. Das beigelegte Gewürzrad verrät auf einen Blick, welche Kräuter und Gewürze sich für welches Gericht eignen.

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