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Heute koch ich, morgen brat ich

Märchenhafte Rezepte

Autor
Stevan Paul
Verlag
Hölker
Produktinformation
208 Seiten, 20 x 29 cm, gebunden, durchgehend farbig, mit Leseband
Bei diesem Kochbuch hat sich der Autor Stevan Paul von der Märchenwelt der Gebrüder Grimm inspirieren lassen. Die herzhaften und süßen Rezepte werden von wundervollen Fotografien stilecht in Szene gesetzt. Ein Buch zum Schmöckern und Genießen.
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Produktbeschreibung

Märchenhafte Rezepte

»Die Märchenwelten der Gebrüder Grimm liegen ganz in der Nähe der Küche«, schreibt Stevan Paul, seines Zeichens Koch, Foodblogger und Autor mehrerer Bestseller-Kochbücher im Vorwort seines neuen Buchs »Heute koch ich, morgen brat ich. Märchenhafte Rezepte«. Da wundert es auch nicht, dass sein Titel von Rumpelstilzchen inspiriert ist!

Die Kapitel des Buches sind jeweils einem Märchen der Gebrüder Grimm zugeordnet. Am Anfang stellt Paul seine eigene, moderne Version des Märchens vor. Darauf folgen süße und salzige Rezepte, zu denen sich der Koch anhand der Geschichten inspirieren ließ.
Folgende Abschnitte gibt es in »Heute koch ich morgen brat ich«: »Aschenputtel – Einfache Küche«, »Die Bremer Stadtmusikanten – Abendbrot«, »Dornröschen – Für Gäste«, »Hänsel und Gretel – Ofenschmaus«, »Rapunzel – Verführerische Sünden«, »Rotkäppchen – Für unterwegs«, »Rumpelstilzchen – Über dem Feuer« und »Schneewittchen – Lieblingsgerichte«.
Alle Gerichte zeichnen sich durch eine kreative Verschmelzung traditioneller Gewürzkombinationen und innovativen Umsetzungsideen der Zutaten aus.

Die wunderschönen Food-Fotos wurden stilecht auf einer alten Burg von Fotografin Daniela Haug geschossen. Anja Laukemper hat das durchgehend farbig gestaltete Buch liebevoll illustriert. Es ist zusätzlich mit einem Leseband versehen worden, sodass sich alle Märchen und Rezepte schnell wiederfinden lassen. Für kleine und große Köche bietet das Buch »Heute koch ich morgen brat ich« viele Ideen zum gemeinsamen Staunen, Entdecken und Nachkochen.

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