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Bestellnummer: 146839

Kurkuma

Entzündungshemmer, Zellschutz, Schlankmacher

Autor
Bettina-Nicola Lindner
Verlag
VAK
Produktinformation
88 Seiten, 15 x 22 cm, kartoniert, durchgehend farbig
Kurkumin ist die Substanz der Kurkuma-Knolle, die dem Gewürz seine intensiv orange-gelbe Farbe verleiht. Doch Kurkumin ist weit mehr als ein Farbstoff. Der Ratgeber gibt einen Überblick über die Wirkungen von Kurkuma und enthält zahlreiche Rezepte.
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Produktbeschreibung

Kurkuma neu entdeckt

Kurkumin ist die Substanz der Kurkuma-Knolle, die dem Gewürz seine intensiv orange-gelbe Farbe verleiht. Doch Kurkumin ist weit mehr als ein Farbstoff. Der Ratgeber gibt einen Überblick über die Wirkungen von Kurkuma, enthält zahlreiche Rezepte und beleuchtet die neuesten Forschungsergebnisse.

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