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Lexikon der Kräuter und Gewürze

Autor
Ulrike Bültjer
Verlag
Bassermann
Produktinformation
312 Seiten, 13 x 22 cm, gebunden, durchgehend farbig
In Kräutern und Gewürzen steckt viel Potenzial. Dieses Buch stellt über 150 Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen vor. Praktische Hinweise zur Verwendung sowie eine große Rezeptauswahl machen es zu einem unentbehrlichen Handbuch.
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Produktbeschreibung

Kräuter-Küche

In Kräutern und Gewürzen steckt viel Potenzial. Dieses »Lexikon der Kräuter und Gewürze« stellt über 150 Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen vor. Praktische Hinweise zur Verwendung sowie eine große Rezeptauswahl machen es zu einem unentbehrlichen Handbuch.

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