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Bestellnummer: 132857

Mal so mal so

Meine flexitarische Küche

Autor
Alfons Schuhbeck
Produktinformation
192 Seiten, 20 x 26 cm, gebunden, farbige Abbildungen
In diesem grandiosen Kochbuch bietet Ihnen Alfons Schuhbeck etwa siebzig Rezepte zu vegetarischen Köstlichkeiten und ausgewogenen Fleischgerichten. Die ausgiebige Warenkunde informiert und rundet das Buch wundervoll ab.
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Produktbeschreibung

Vielseitig kochen

  • von Fernsehkoch Alfons Schuhbeck
  • Rezepte für vegetarische Köstlichkeiten und ausgewogene Fleischgerichte
  • mit ausgiebiger Warenkunde
In »Mal so, mal so« zeigt Ihnen Alfons Schuhbeck, dass sein Flexitarismus für weniger Fleisch, dafür aber für qualitativ hochwertiges Fleisch steht und hervorragend ist Teilzeitvegetariern Inspiration zu liefern.
Dieses Buch begeistert mit abwechslungsreichen Gerichten, wie Zucchini-Rouladen, Thai-Curry, sauren Knödeln und Rote-Bete-Carpaccio.
Die leicht verständlichen Rezepte werden nicht selten von verschiedenen Tipps begleitet, die Ihnen beispielsweise zeigen, welche Zutaten Sie gegen andere austauschen können. Durch die verschiedenen Varianten einiger Rezepte können Sie ganz nach Ihren Wünschen entscheiden, welche Variante Sie zu kochen gedenken.
Begleitet werden die rund siebzig Rezepte von einer ausgiebigen Warenkunde, die Ihnen wertvolle und spannende Informationen liefert, die Ihnen in Zukunft sehr wertvoll sein können.
Mit diesem Kochbuch geben Sie sich und Ihren Lieben die Möglichkeit verschiedene, wundervolle vegetarische Gerichte zuzubereiten und Ihre Umgebung mit ausgewogenen Köstlichkeiten mit qualitativ hochwertigen Fleisch zu verwöhnen.
Lassen Sie sich von diesem Kochbuch in die Welt des Flexitarismus einführen.

Über den Autor:
Alfons Schuhbeck ist Fernsehkoch und hat zahlreiche Kochbücher veröffentlicht. Unter anderem hat er bei Eckart Witzigmann gelernt. Bevor er das »Kurhausstüberl« in Waging am See übernahm hat er bereits in Salzburg, Genf, Paris und London gekocht. 1983 erhielt er seinen ersten Michelin-Stern. 1989 wurde er von Gault Millau zum Koch des Jahres gewählt. Seit 2003 kocht er in München.

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