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Rezepte der Äbte

Von Klöstern, Heiligen und himmlischen Genüssen

Autor
Wolfgang Mönninghoff
Verlag
Egmont VGS
Produktinformation
144 Seiten, 20 x 25 cm, gebunden, durchgehend farbig
Lassen Sie sich in die kulinarische Welt der Klöster mitnehmen! In diesem Buch finden Sie neben Originalrezepten aus Klöstern auch viel Wissenswertes über ihre Geschichte, den klösterlichen Alltag, Festtage, Brauchtümer und vieles mehr.
14,99 €** 6,99 * inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Produktbeschreibung

Kulinarische Klosterrezepte & himmlische Schmankerl

Lassen Sie sich von Wolfgang Mönninghoff mitnehmen in die Welt der Klöster! Das Buch »Rezepte der Äbte. Von Klostern, Heiligen und himmlischen Genüssen« ist nicht nur als Kochbuch zu verstehen, sondern hält darüber hinaus eine Fülle an Wissenswertem über den Klosteralltag, Brauchtümer, Festtage, Unterhaltsames zur Geschichte der Klöster und historische Erläuterungen zu den vorgestellten Lebensmitteln bereit.
Beginnend mit dem Monat Dezember führt Sie »Rezepte der Äbte« zeitlich geordnet durchs Kirchenjahr. Die einzelnen Abschnitte sind nach Monaten und Heiligentagen untergliedert. Ganz so, wie es auch der klösterliche Speiseplan wollte, der sich sowohl am kirchlichen Jahreskreis als auch dem saisonalen Angebot der Zutaten ausrichtete.

Die im Buch vorgestellten Rezepte richten sich nach alten Klostertraditionen und sind historischen Gerichten nachempfunden. Auch kulinarische Spezialitäten, die bestimmten Klöstern eigen waren, versammelt das umfangreiche Buch. Zudem wurde »Rezepte der Äbte« durchgehend farbig gestaltet und mit hochwertigen Farbfotografien der Gerichte und Klöster versehen. Ein durchweg inspirierender und dazu noch lehrreicher Band, der Ihnen das kulinarische Leben im Kloster näherbringt und zum Nachkochen einlädt.

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