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Backen aus dem Obstgarten

Mit Genuss durchs ganze Jahr

Backen aus dem Obstgarten
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Vom Obstgarten auf den Tisch

  • Leckere Rezepte für alle Jahreszeiten
  • praktische Kochtipps und -kniffe
  • übersichtliche gegliedert und leicht verständlich

Was gibt es Leckereres als den Geschmack von frischem Obst direkt aus dem Obstgarten oder vom Markt gepaart mit dem Duft von frisch gebackenem Kuchen? Dieses fruchtige Abenteuer für die Sinne kann wohl nichts toppen. Am besten entfaltet sich der Geschmack dabei, wenn das Obst frisch und saisonal ist. Das ist auch Andrea Natschke-Hoffmann bewusst. Daher hat sie die Rezepte ihres Kochbuchs »Backen aus dem Obstgarten« entsprechend der vier Jahreszeiten gegliedert. So finden Sie zur Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winterzeit jede Menge schmackhafte Rezepte mit dem saisonal passenden Obst. Da ist jede Obstsorte einmal dran!

Die kulinarische Spanne reicht dabei von köstlichen Rhabarber-Vanille-Muffins über Blaubeer-Marmorkuchen und Holunder-Cheesecake bis zu süßem Feigen-Apfelkuchen. Als leidenschaftlicher London-Fan ist hier auch die große Vorliebe der Autorin für Scones und Cheesecakes erkennbar. Wer Käsekuchen also ebenso liebt, wird von den zahlreichen Cheesecake-Varianten, welches »Backen aus dem Obstgarten « zu bieten hat, begeistert sein. Lassen Sie sich so beispielsweise von der frühlingshaften Version mit Limette oder der sommerhaften Version einer Beeren-Tarte mit italienischem Flair in Verzückung versetzen und genießen Sie diesen außerordentlichen Gaumenschmaus!

Auch wenn die Torten aufwendig erscheinen: Durch eine Zutatenliste und eine Schritt-für Schritt-Anleitung ist das Nachbacken ziemlich einfach. So wird der Backspaß zum reinsten Vergnügen! Das Besondere an dem Kochbuch ist, dass die Autorin neben modernisierten klassischen Rezepten auch neue Kreationen bereitstellt. Lassen Sie sich also inspirieren und von den zahlreichen köstlichen Rezepten wie dem vom Stachelbeer-Butterkuchen oder den Erdbeer-Donuts überraschen!

Untermalt werden alle Rezepte von tollen, ganzseitigen Fotos. Beim Anblick dieser Fotos wird Ihnen sicherlich das Wasser im Mund zusammen laufen. Außerdem stimmen Sie auf eine schönen Obsttortengenuss ein, egal zu welcher Jahreszeit. Also genießen Sie die herrlichen Rezepte in diesem Band!

Über die Autorin:

Andrea Natschke-Hofmanns Talent kommt nicht von ungefähr: Sie stammt aus einer Bäckerfamilie. Seit 2012 betreibt sie ihren Blog »Zimtkeks und Apfeltarte«.

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Produktdetails

Bestellnummer: 135090

Verlag/Hersteller: Jan Thorbecke Verlag

136 Seiten, 20 x 24 cm, gebunden, farbige Abbildungen

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