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Backen vom Feinsten

Backen vom Feinsten
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  • 9783835416376

Beschreibung

Himmlische Kreationen aus der Back­Stube, von Kuchen, Torten, Tee- und Weihnachtsgebäck bis zu Konfekt, Cremes, Fruchtspeisen und Gefrorenem. Verführerische warme Süßspeisen wie Strudel, Nockerln, Palatschinken, Soufflés, Dampfnudeln und andere süße Traditionen. Mit Schritt-für-Schritt-Fotos einzelner Arbeitsphasen und Grundlagenwissen zur Backpraxis.
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Produktdetails

Bestellnummer: 9783835416376

Verlag/Hersteller: BLV Buchverlag GmbH & Co.

HC/Backen, 414 Seiten, Sprache: Deutsch, 229 x 167 x 30mm

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