Büsumer Krabbenrahmsuppe

Eine kulinarisches Highlight von der Nordseeküste ist diese Krabbenrahmsuppe aus echten Nordseekrabben und traditionell gekochtem Fond.

Zutaten: Krabbenfond (Wasser, Krabben, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat)), Sahne (20%), Krabbenfleisch (10%), Weißwein (Sulfite), Zwiebeln, Tomatenmark, Karotten, Sellerie, Lauch, Krabbenaroma, Weinbrand (Sulfite), Wermuth (Sulfite), Portwein (Sulfite), aufgeschlossenes pflanzliches Eiweiß, Weizenmehl, modifizierte Wachsmaisstärke, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Hühnerfett, Gewürze

Nährwertdeklaration: Brennwert 451 kj/108 kcal, Fett 6,5 g - davon gesättigt 3,7 g, Kohlenhydrate 4,0 g - davon Zucker 0,3 g, Eiweiß 7,8 g, Salz 0,5 g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Englert Feinkostspezialitäten GmbH & Co.KG, Rechtenbacher Straße 33, 97816 Lohr am Main