Das große Arthrose Kochbuch

• über 130 leckere und abwechslungsreiche Rezepte
• Rezepte, die besonders Arthrose-Erkrankte mit den notwendigen Nährstoffen versorgen

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesen 130 leckeren Rezepten.
In »Das große Arthrose-Kochbuch« von Sven-David Müller und Christiane Weißenberger werden Sie zunächst über die Krankheit Arthrose aufgeklärt. Dabei wird ein besonderer Fokus auf die gesunde Ernährung bei Arthrose eingegangen. Dies beinhaltet unter anderem die verschiedenen Nährstoffe, die bei dieser Erkrankung besonders wichtig für den Körper sind, wie man Osteoporose vorbeugen kann und wie man durch die Ernährung die Entzündungen lindern kann.
Dann erfolgt ein praktischer Überblick durch zehn Ernährungstipps, die Ihnen helfen können sich im Alltag an die verschiedenen Notwendigkeiten zu halten.
Die zahlreichen Rezepte begeistern durch ihre Abwechslungsreichtum. So finden Sie in diesem Buch sowohl das Rezept für ein Spanisches Ofenbaguette, cremige Muschelnudeln mit Hähnchenbrust und Sesamfisch mit Pastasotto, als auch Laugencrostinis mit Champignons, Gefüllte Ricottatomaten, Schwarzwälder Kirschmarmelade und Pancakes mit Kiwisalat.
Mit diesem Kochbuch können Sie Ihren Familienmitgliedern und Freunden ein hilfreiches und doch genussvolles Geschenk machen, das zu einer bewussteren und gesünderen Ernährung führen kann.

Über die Autoren:
Sven-David Müller ist Diätassistent und Bestseller-Autor verschiedener Ernährungsratgeber. Er ist Träger des Bundesverdienstkreuzes, das er für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung erhielt.
Christiane Weißenberger ist Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis.