Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte

• fünfzig Rezepte, die in zehn Minuten zubereitet werden können
• Rezepte wurden von Su Vössing in Zusammenarbeit mit Dr. Anne Fleck erstellt
• mit exklusiven Rezepten nach dem LANS Med Konzept

»Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte« überrascht mit Rezepten von Su Vössing, die sie in Zusammenarbeit mit Dr. Anne Fleck entwickelt hat.
In diesem fantastischen Buch finden Sie einige exotische Gerichte, die schnell zubereitet werden und Ihnen damit einige Zeit ersparen können.
Diese Rezepte wurden unter Berücksichtigung der neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse entwickelt und versorgen Ihren Körper mit allen Vitaminen, Fettsäuren, Spurenelementen und pflanzlichen Sekundärstoffen. Mit nur einer dieser gesunden Mahlzeiten am Tag wird Ihr Körper ideal mit allem, was er benötigt, versorgt.
Neben diesen ausgezeichneten Gerichten finden Sie in diesem Buch auch exklusive Rezepte, die dem LANS Med Konzept entsprechen, das Karsten Wolf, der Küchenchef des Lanserhof Tegernsees entwickelt hat.
Dr. Anne Fleck informiert Sie zudem in kurzen Texten über bestimmte Lebensmittel und deren Wirkung auf Ihren Körper. Dadurch können Sie auch bei anderen Gerichten die Lebensmittel etwas bewusster einsetzen.
Das Kochbuch ist in einem tollen Design gehalten. Gerade die großformatigen und ansprechenden Fotografien der Gerichte von Hubertus Schüler begeistern.

Über die Autoren und den Herausgeber:
Dr. med. Anne Fleck ist Fachärztin für Innere Medizin und Rheumatologie. Seit vielen Jahren ist sie im Bereich der von ihr geprägten innovativen Ernährungs- und Vorsorgemedizin tätig.

Su Vössing wurde 1991 als damals jüngste Sterneköching Deutschlands mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Ihre einzigartige Karriere hat sie zu einer international bekannten Köchin gemacht.