Die Suppen Apotheke

• 208 Seiten voller nährstoffreicher Rezepte
• Einfache Rezepte mit großer Wirkung
• Suppen als wirksames Heilmittel

Ein praktischer Ratgeber für die Familie. Die Autorin Anna Simons zeigt uns in ihrem Buch Die »Suppenapotheke« aus dem Knaur-Verlag, dass Suppen nicht nur ein wirksames Heilmittel sind, sondern auch besonders gut schmecken. 208 Seiten voller nährstoffreicher Rezepte.
Was unsere Großmütter schon damals wussten: Fleisch-, Fisch- und Gemüsefonds helfen bei vielen Krankheiten. Die Autorin vermittelt Hintergrundwissen über die Heilwirkung der verschiedenen Suppenarten und zeigt, wie sich eine gehaltvolle Suppe ohne großen Aufwand zubereiten lässt, was eine Suppe hochwertig und nährstoffreich macht, wie sich die Kochzeit auf den Gehalt an Mineralstoffen und Aminosäuren auswirkt und weshalb Suppen von Erkältung über Magen- Darm-Beschwerden bis zu chronischen Erkrankungen heilsam einsetzbar sind.

Über die Autorin:
Anne Simons, Jahrgang 1956, hat ein geisteswissenschaftliches Studium absolviert und verfügt über langjährige Lehr- und Vortragserfahrung. Sie ist eine bekannte Autorin von Sachbüchern zu Gesundheitsfragen und verwandten Themenbereichen.