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Das Kochbuch, das die Welt verändert

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Nachhaltig Kochen

  • 70 gesunde, umweltfreundliche Rezeptideen
  • zahlreiche Fakten zu Ernährung, Klima und Gesundheit
  • für ein besseres Koch- und Essverhalten
Die Ernährung beeinflusst das weltweite Klima so sehr wie die Produktion von Nahrungsmitteln. Dieses Kochbuch enthält mehr als 70 inspirierende Rezepte mit Zutaten, die sowohl unserem Planeten als auch uns selbst guttun.
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Produktdetails

Bestellnummer: 140263

Verlag/Hersteller: Gerstenberg Verlag

Autor: Johan Rockström

224 Seiten, 22 x 26 cm, gebunden, farbige Abbildungen

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