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Glutenfrei kochen

Pasta, Pizza & viele Klassiker

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Beschreibung

Glutenfrei und pikant: Rezepte für trendige Gerichte wie Burger und Tortillas bis zu Klassikern wie Pizza und Pasta. Neue Impulse durch Einsatz besonderer Mehlsorten wie Hanf-, Linsen-, Kichererbsen- oder Quinoamehl. Das Gesundheitsthema, modern umgesetzt von kompetenten Autorinnen mit ernährungsphysiolo­gischem Know-how.
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Produktdetails

Bestellnummer: 2098226

ISBN: 9783835417106

Verlag/Hersteller: BLV

Autor: Susanne Hovenäs,Nilla Gunnarsson

HC/Gesunde Küche/Schlanke Küche, 125 Seiten, Sprache: Deutsch, 245 x 179 x 20mm

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