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Käse vom Feinsten

Die Geheimrezepte der Käsemeisterin

Käse vom Feinsten
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  • 9783835411098

Beschreibung

Käse vom Feinsten: das umfassende Know-how der Expertin - opulent bebildert. Käse-Traditionen und die Grundlagen der Käseherstellung zuhause. Aromatische Käsesorten zum Selbermachen. Deftige und süße Rezepte mit Käse - von Kasnocken und Ravioli bis Topfenknödel und Käsekuchen. Käse-Genuss mit Wein und Bier, Brot, Kräutern und mehr. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V.
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Produktdetails

Bestellnummer: 9783835411098

Verlag/Hersteller: BLV Buchverlag GmbH & Co.

HC/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, 192 Seiten, Sprache: Deutsch, 269 x 230 x 21mm

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