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Kochen mit dem Papst

Die Lieblingsrezepte von Franziskus

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Essen wie Papst Franziskus

  • Kochen wie Franziskus
  • mit persönlichen Anektdoten und Fotos
»Du bist, was du isst!« - so lautet eine bekannte Redewendung und ganz in diesem Sinne können Sie mit »Kochen mit dem Papst« Franziskus noch besser kennenlernen: Der engagierte Biograf Roberto Alborghetti erzählt darin auf sehr unterhaltsame Weise von der Begeisterung des Papstes für gutes Essen, die ausgeprägten gemeinsamen Mahlzeiten, die Franziskus als Kind mit seiner Familie genoss und warum die Liebe zum Essen schon immer eine wichtige Rolle in seinem Leben spielte.
Was viele nicht wissen: Papst Franziskus besitzt ein Diplom als Lebensmittelchemiker und so ist seine besondere Leidenschaft für gutes Essen und ausgedehnte Mahlzeiten untrennbar mit seinem Lebenslauf verbunden. Auch mit der Veröffentlichung seiner Umwelt-Enzyklika setzte er ein deutliches Zeichen und ist seither als Verfechter des verantwortungsvollen Umgangs mit Natur und Lebensmitteln bekannt.

Kein Wunder also, dass das Buch »Kochen mit dem Papst« auch gleichzeitig eine spannende Biografie des Papstes mit vielen persönlichen Einblicken bietet. Es berichtet von dessen Urgroßvater, der die Hügel rund um Portacomaro mit Rebstöcken kultivierte und von 1500 Bedürftigen, die zur Heiligsprechung von Mutter Teresa zum Pizzaessen in den Vatikan geladen wurden. Die vielen persönlichen Anekdoten und Fotos zeigen deutlich, was für ein begeisterter Gastgeber und Koch Papst Franziskus ist und wo diese besonderen Eigenschaften ihren Ursprung haben.

Zu nahezu jeder dieser Geschichten bietet das Buch außerdem ein passendes Rezept, das zum Nachkochen einlädt. Egal ob Gemüse, Fisch, Fleisch oder Gebäck - es findet sich für jede Gelegenheit ein herrliches Gericht ganz nach Papst Franziskus' Geschmack, das Sie für sich selbst entdecken können. Neben leckeren mediterranen Gerichten der italienischen Küche sind natürlich auch südamerikanische Rezepte nach den Vorlieben des Papstes im Buch ausführlich beschrieben. Die brillanten Farbfotos der Gerichte machen dabei Lust auf mehr und laden zum Nachkochen ein.

Eine außergewöhnliche Biografie und kulinarische Reise zum Leben von Papst Franziskus!
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Produktdetails

Bestellnummer: 130489

Verlag/Hersteller: Südwest Verlag

Autor: Roberto Alborghetti

208 Seiten, 19 x 25 cm, gebunden, farbige Abbildungen

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