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Kulinarische Weihnachts Reise

Festtage in heimischen Länderküchen

Kulinarische Weihnachts Reise
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Beschreibung

  • Kulinarik aus allen Bundesländern
  • persönlich und inspirierend
Die Autorin dieses originellen Buches hat in deutsche Küchen reingeschnuppert und gefragt: Was kochen Sie zu Weihnachten? 16 Personen aus jeweils einem Bundesland erzählen von ihrem ganz persönlichen Weihnachtsfest und geben ihre Lieblingsrezepte preis. So lernen wir das Weihnachtsessen einer Biersommeliére aus Baden Württemberg kennen, genauso wie das einer Gemüsegroßhändlerin aus Bremen oder eines Chefkochs aus Mecklenburg.
Die besondere Auswahl der Rezepte bietet so nicht nur viel Inspiration für ein gelungenes Weihnachtsessen, sondern bringt uns auch die Menschen und ihre Traditionen aus den einzelnen Bundesländern näher. Die bodenständigen, regionalen Gerichte lassen einem schon beim Lesen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Die Küche kommt ohne Extravaganzen aus und besticht viel mehr durch ihren traditionellen und doch vielfältigen Charme.
Begleitet werden die Einblicke in die unterschiedlichen Landesküchen Deutschlands durch ansprechende Fotos. Lassen Sie sich kulinarisch einstimmen auf die schönste Zeit des Jahres!
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Produktdetails

Bestellnummer: 134235

Verlag/Hersteller: edition limosa

Autor: Sonja Buchhop

208 Seiten, 25 x 28 cm, gebunden, farbige Abbildungen

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