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Gesunde Ernährung

Eine gesunde Ernährung ist wichtig für Körper, Geist und Seele. Lassen Sie sich inspirieren von unserer breiten Auswahl an Ratgebern für verschiedene gesunde Ernährungskonzepte und finden Sie zahlreiche Tipps für Ihre Ernährung! Ob Fastenkur, Ernährungsumstellung oder gesunde Rezepte: hier werden Sie fündig, wenn Sie Bewegung in Ihre Küche und Ihr Leben bringen wollen.

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Meine ganz persönlichen Gesundheitstipps
Auf 400 Seiten und mit zahlreichen Fotos zeigt und erklärt Prof. Bankhofer, wie man ein gesundes Leben führen kann, ohne sich zu kasteien. Seine Devise dabei: Einfach muss es sein und die Lebensqualität sollte nicht leiden.
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Gut essen bei Diabetes
Gut essen bei Diabetes Über 80 Rezeptideen
Diabetiker dürfen mehr Dinge essen, als sie vielleicht denken. Dieser Ratgeber gibt einen kurzen, übersichtlichen Einstieg zu allen Fragen, die sich rund um die Erkrankung stellen. Er geht dabei nicht nur auf die Ernährung ein, sondern...
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Knoblauch gegen Krebs und Blaubeeren für das Herz
Knoblauch gegen Krebs und Blaubeeren für das Herz Mit den richtigen Lebensmitteln das Immunsystem stärken und Krankheiten vermeiden
Von neuesten Erkenntnissen der Lebensmittelforschung ausgehend gibt jedes Kapitel Auskunft über den Nährwert einer Obst- oder Gemüsesorte und bietet eine überraschende Menge an Tipps, wie man die nützlichen Inhaltsstoffe bewahrt und...
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Balance-Fasten
Balance-Fasten Ganzheitliches Konzept einer jahrtausendealten Tradition
Der Ratgeber beschreibt, wie erfolgreiches Fasten von den individuellen Voraussetzungen abhängt und wie man Naturheilverfahren sinnvoll integrieren kann. Mit praktischen Checklisten sowie Hinweisen zum richtigen Fastenbrechen...
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Ernährung bei Krebs
Ernährung bei Krebs Gesund essen während der Krebstherapie
Für ihre Genesung müssen Krebspatienten alle Kräfte mobilisieren. Eine wichtige Rolle dabei spielt dabei eine Ernährung, die den Heilungsprozess nachhaltig unterstützt. Während der Therapie ist eine Aufbaukost, die die individuellen...
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Gesunde Ernährung ab 40
Gesunde Ernährung ab 40 So bleiben Sie fit und leistungsfähig
Mit 40 fühlt sich noch keiner wirklich alt. Und doch: Die Prozesse im Körper verändern sich, Fett wird eingelagert und Knochen werden brüchiger. Aber mit der richtigen Ernährung lassen sich viele Begleiterscheinungen des Älterwerdens...
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Gesund leben in der Säure-Basen-Balance
Wir wissen, wie wichtig eine gesunde und ausgewogene Ernährung für Körper und Geist ist, aber ernähren wir uns wirklich gesund? Unsere Zivilisationskrankheiten und viele andere gesundheitliche Schieflagen resultieren aus einer falschen...
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Obst und Gemüse als Medizin
Obst und Gemüse als Medizin Die besten Nahrungsmittel für Ihre Gesundheit
Obst und Gemüse enthalten alle wichtigen Biostoffe für die Gesundheit und ein starkes Immunsystem. Das Buch »Obst und Gemüse als Medizin« beschreibt die gesündesten Obst- und Gemüsearten und ihre gezielte Anwendung und bietet zahlreiche...
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Krebszellen mögen keine Himbeeren
Krebszellen mögen keine Himbeeren Das große Buch der Prävention
In diesem Buch vereinen die Autoren den neuesten Stand der Krebsforschung und jahrzehntelange Erfahrung zu einem umfassenden und leicht verständlichen Ratgeber. So kann jeder für sich überprüfen, welche Lebensgewohnheiten gesundheits-...
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Vital und schlank mit Bitterstoffen
Vital und schlank mit Bitterstoffen Löwenzahn, Rucola, Grapefruit & Co. Erweiterte Auflage mit vielen Rezepten
Bitterstoffe sind in Obst, Gemüse, Kräutern und einigen Getreiden enthalten, wirken stark basisch, begünstigen die Nährstoff- und Vitaminaufnahme und helfen beim Abnehmen. Die Autorin Christiane Holler stellt in ihrem Ratgeber »Vital und...
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Kohlenhydrate sind keine Dickmacher
Kohlenhydrate sind keine Dickmacher Slow Carb für Kinder und Eltern
In einem Familienverband ist die Ernährungssituation komplex. Da gibt es Kindergarten- und Schul- kinder oder Studenten einerseits, berufstätige Eltern mit unterschiedlichen Arbeitszeiten andererseits sowie diverse (gemeinsame)...
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Grünkohl
Grünkohl Der Vitalstoff-Champion
Gesunder Genuss: Grünkohl enthält nachgewiesenermaßen mehr Vitalstoffe als andere Gemüsesorten. Hier finden Sie zahlreiche Tipps zu Anbau, Lagerung und Zubereitung und leckere Rezepte für Grünkohl als salzige oder süße Speise.
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Handbuch Gesunde Küche
Handbuch Gesunde Küche Wohlfühlen und genießen mit dem Vital-Teller-Modell. Über 200 köstliche Rezepte
GESUND UND NÄHRSTOFFREICH DAS GANZE JAHR ÜBER Wie können wir uns jeden Tag ganz einfach etwas Gutes tun? Indem wir unseren Körper und unsere Seele mit der richtigen Energie versorgen! Und das geht am einfachsten über eine gesunde...
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Superfood Knochenbrühe
Superfood Knochenbrühe Gesundheitselixier, Heiltrunk und Faltenkiller aus dem Suppentopf
Trink mal eine Brühe, damit du wieder zu Kräften kommst! Wer hat diesen Ratschlag nicht von seinen Eltern oder Großeltern gehört. Schon sie wussten von der Zauberkraft der Knochenbrühe auf die man sich heute wieder besinnt. Dieses Buch...
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111 Rezepte für ein gesundes Herz
Herz-Kreislauf-Erkrankungen zählen zu den häufigsten Todesursachen in Deutschland. Statistisch gesehen stirbt jeder zweite Deutsche an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung wie Schlaganfall oder Herzinfarkt. Eine bewusste, gesunde Lebensweise...
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Gut essen Bei erhöhtem Cholesterin
Mit diesem Ratgeber können Sie Ihre Cholesterinwerte ganz einfach in den Griff bekommen. In »Gut Essen bei erhöhtem Cholesterin« stellen Ihnen Dagmar von Cramm und Vera Herbst leckere Rezepte vor, die Ihrem Cholesterinwert zugutekommen....
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Gut essen
Gut essen Bei Fruktoseunverträglichkeit
Durch dieses Buch erfahren Sie, wie Sie trotz der Fruktoseunverträglichkeit nicht auf Obst verzichten müssen. In »Gut Essen bei Fruktoseunverträglichkeit« haben Astrid Büscher und Kirsten Khaschei einen medizinischen Ratgeber erstellt,...
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SOS Schön ohne schummeln Meine asiatischen Anti-aging-Geheimnisse
Beauty-Programme sollten nicht nur äußerlich schön machen, sondern auch den Geist reinigen und der Seele guttun - die erfolgreiche Bestsellerautorin Katharina Bachman hat dieses Prinzip in Ihrem Buch »SOS – Schön ohne Schummeln....
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Superfoods einfach & regional
Dieses Buch rückt großartige, heimische Lebensmittel ins Rampenlicht, die durch ihre hohe Konzentration an gesunden Nährstoffen und ihren wunderbaren Geschmack glänzen. Beeren, Leinsamen, bunte Gemüsesorten und Kräuter - sie alle sind...
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Krebszellen mögen keine Himbeeren
Krebszellen mögen keine Himbeeren Nahrungsmittel gegen Krebs
Zehn Jahre nach der ersten deutschen Ausgabe ist nun die lang erwartete, aktualisierte Neuauflage des erfolgreichen Bestsellers erschienen: »Krebszellen mögen keine Himbeeren« beschäftigt sich mit gezielten Ernährungsstrategien zur...
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Ernährungsratgeber Demenz
Ernährungsratgeber Demenz Gedächtnisverlust vorbeugen und verlangsamen. Alles, was Sie wissen müssen
Zahlreiche Faktoren, wie erhöhte Cholesterinwerte, Übergewicht und Bluthochdruck, können unser Ziel, möglichst lange geistig fit zu bleiben, zunichte machen. die Grundlagen einer präventiv sinnvollen alltäglichen Ernährung werden hier...
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Was meinem Darm guttut
Was meinem Darm guttut 60 Rezepte für ein besseres Bauchgefühl
Mit Genuss zu einem guten Bauchgefühl Unser Darm ist die Kommandozentrale unseres Immunsystems und hat auch einen immensen Einfluss auf unsere seelische Ausgeglichenheit. Und dennoch behandeln wir ihn oft äußerst unfreundlich. Mit Stress...
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Reflux und Sodbrennen
Reflux und Sodbrennen durch richtige Ernährung heilen
Die 50 unkomplizierten Rezepte aus regionalen und saisonalen Zutaten laden zum gesunden Essen bei Reflux ein. Das drei- bis vierwöchige Aufbauprogramm ermöglicht einen Einstieg in eine basische, leicht verdauliche Küche.
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So kriegt die Leber ihr Fett weg!
Mithilfe der gesunden Vitalkost kann die Leber überschüssige Fettdepots abbauen und sich regenerieren. Lebergesunde Rezeptideen und praktische Tipps helfen Ihnen aus der Fettleberfalle und schützen unser wichtigstes Stoffwechselorgan...
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No Carbs
No Carbs Das Kochbuch zur Darm-Diät
Unterstützt durch effektive Probiotika und das richtige »Darmbakterien-Futter« wird die Darm-Diät zum schmackhaften Kinderspiel. Die Autorinnen präsentieren die beste Strategie für nachhaltiges Abnehmen, einen gesunden Darm und liefern...
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Essen Sie nichts,
Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte
Low Carb? Vegan? Superfood? Abseits der Ernährungstrends sind Michael Pollans goldene Regeln so einfach wie schlau – und alle sind leicht im Alltag umzusetzen. Liebevoll illustriert zeigt dieser unkonventionelle Ernährungsratgeber, was...
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Gesunde Sommerküche
Gesunde Sommerküche Schnell, einfach, köstlich
In diesem Buch nimmt Dr. med. Anne Fleck sich der gesunden Sommerküche an: mit frischen, saisonalen und regionalen Zutaten. Die ausgeklügelten Rezepte sind nach modernen Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft entwickelt und schmecken...
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Reizmagen
Reizmagen Schluss mit Gastritis, Sodbrennen, Magenschmerzen und Verdauungsproblemen
Mit den richtigen Nahrungsmitteln und schonenden Kochmethoden kann man dem Reizmagen wirksam entgegensteuern. Ernährungsexpertin Ulli Zika zeigt, wie das geht.
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Krebszellen mögen keine Himbeeren
Krebszellen mögen keine Himbeeren Nahrungsmittel gegen Krebs
Dieses Buch beschreibt anschaulich, was krebshemmende Nahrungsmittel sind und wie sie wirken. Sowohl Menschen, die aktiv vorbeugen wollen, als auch an Krebs Erkrankte, die ihre Behandlung auf natürliche Weise unterstützen möchten, finden...
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Die Ernährungs Docs
Die Ernährungs Docs Wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen
Mehr als die Hälfte unserer Erkrankungen sind ernährungsbedingt. In ihrem Kochbüch zur gleichnamigen TV-Sendung geben die Ernährungs-Docs Hilfe zur Selbsthilfe und zeigen, wie mit speziellem Essen oft mehr erreicht werden kann als mit...
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Das große Anti-Entzündungs-Kochbuch
Das große Anti-Entzündungs-Kochbuch Über 100 Rezepte um heimliche Entzündungen zu bekämpfen und den Körper in Balance zu bringen
Bei der Bekämpfung und Vermeidung von Entzündungen spielt die Ernährung eine wesentliche Rolle. Die über 100 leckeren und ausgewogenen Rezepte in diesem Buch verwenden reichlich Lebensmittel, die Entzündungen vorbeugen.
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Die Ernährungs-Docs - Starke Gelenke
Die Ernährungs-Docs - Starke Gelenke Die besten Ernährungsstrategien bei Rheuma, Arthrose, Gicht & Co.
Schmerzen Ihre Gelenke, so ist das äußerst unangenehm und verwehrt das Glück auf ein unbeschwertes Leben. Doch mit diesem hilfreichen Ratgeber können Sie nun auch zusätzlich zu den üblichen Medikamenten etwas gegen die Schmerzen tun. Auf...
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Die Ernährungs Docs »Gute Verdauung«
Die Ernährungs Docs »Gute Verdauung« Die besten Ernährungsstrategien bei Reizdarm, Zöliakie, Morbus Crohn & Co.
Praxisnah und sehr alltagstauglich erklären die Ernährungs-Docs Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen, wie regelmäßige Bewegung und vor allem eine Umstellung auf gesunde Ernährung Beschwerden deutlich...
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Heilender Hanf
Heilender Hanf Cannabis - die wiederentdeckte Naturmedizin Gesund abnehmen mit der Hanf-Diät
Die Wiederentdeckung einer uralten Volksmedizin Hanf enthält eine Reihe gesunder und heilender Substanzen, wie etwa Cannabinoide, die u. a. Zellen und Nervensystem schützen, Abwehrkräfte unterstützen und auch Schmerzen lindern. Dazu...
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Schlank statt sauer
Schlank statt sauer Sanft abnehmen mit der Säure-Basen-Diät
Sie haben schon viele Diäten ausprobiert und hatten langfristig jedoch keinen Erfolg? Dann ist der inspirierende Ratgeber vom Erfolgsautor und Ernährungswissenschaftler Ralf Moll genau das Richtige für Sie! Sanftes Abnehmen und dabei...
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SOS »Schlank ohne Sport«
Katharina Bachman ergänzt Ihren Ratgeber »SOS - Schlank ohne Sport« hier mit 100 neuen Rezepten und einem Praxisplan.
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Köstlich essen: Rheuma
Köstlich essen: Rheuma Über 130 Rezepte: entzündungshemmend & bekömmlich
Mit diesen Rezepten sagen Sie Ihren Rheuma (vorbeugend) den Kampf an: Über 130 Rezepte für Gerichte vom kleinen Snack bis zu dem Hauptmahlzeiten, die Sie mit allem versorgen, was Sie bei Rheuma brauchen.
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Mit Ernährung heilen
Mit Ernährung heilen Besser essen, einfach fasten, länger leben
Andreas Michalsen zeigt, dass eine gezielte Ernährung und Fasten hochwirksam in der Vorbeugung und Behandlung zahlreicher Erkrankungen und der Schlüssel für die Förderung der Selbstheilung sind. Er beschreibt die wichtigsten...
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Gesund mit Olive
Gesund mit Olive Ihre heilsame Urkraft ideal nutzen
Dieses Buch stellt die Olive als universelle Heilpflanze vor, enthält Informationen über Inhaltsstoffe und Wirkmöglichkeiten und bietet viel Wissenswertes zur Verwendung der Olive als Heilmittel und zahlreiche leckere Rezepte.
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Good bye Arthrose
Good bye Arthrose Wie Sie Ihre Gelenke am Kochtopf stärken
Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie mit gesunder Ernährung Gelenkschmerzen in den Griff bekommen und dabei ihre Selbstheilungskräfte aktivieren. Denn die richtige Kost kann helfen, Schmerzen zu lindern und die Einnahme von Medikamenten...
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Good bye Diabetes
Good bye Diabetes Wie Sie den Blutzucker am Kochtopf einstellen
Diagnose Diabetes - lange bedeutete das eine strikte Diät ohne Zucker. Doch diese Zeiten sind vorbei: Dieses Buch zeigt, wie man mit leckeren Rezepten dem Diabetes die Stirn bietet und das Leben weiterhin in vollen Zügen genießen und...
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Heile deine Leber
Heile deine Leber Die Wahrheit über chronische Erschöpfung, Reizdarm, Gewichtsprobleme, Diabetes und Autoimmunkrankhei
Das weltbekannte Medical Medium Anthony William entschlüsselt in diesem Buch Wirkmechanismen und Krankheitssymptome der Leber, unterzieht gängige Ernährungstrends dem Heil-Check und verrät seinen Detox-Masterplan für die gesunde Leber:...
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Ganzheitliche Ernährung bei Rheuma Arthrose Gicht
Ganzheitliche Ernährung bei Rheuma Arthrose Gicht Meine himmlischen Rezepte gegen höllische Schmerzen
Ernährungsberaterin Anke Mouni Meyer wendet sich mit ihrem Kochbuch an Menschen, die unter chronischen Gelenkschmerzen leiden. Sie ist selbst Betroffene und regt dazu an, der heilenden Ernährung und den Regenerationskräfte des Körpers zu...
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Essen heilt
Essen heilt Der 21-Tage-Kickstart vom Ernährungsexperten aus den USA
Amerikas bekanntester Gesundheitsexperte will das Leben möglichst vieler Menschen durch die richtige Ernährung verbessern und verlängern. Jeder Bissen kann dazu beitragen, die Stimmung zu verbessern, Gewicht zu verlieren, Krankheiten zu...
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Hildegard von Bingen Heilküche
Hildegard von Bingen Heilküche inklusive heilende Salben und Tinkturen
Kochen und Heilen nach Hildegard von Bingen ist so aktuell wie nie. Dieses Buch stellt die 28 wichtigsten Heilpflanzen der Hildegard-Medizin und was Sie daraus machen können vor. Neben den Klassikern finden Sie viele einfache, köstliche...
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Gesunde Ernährung auf mediterrane Art
Gesunde Ernährung auf mediterrane Art 128 Rezepte aus Italien, Spanien, Griechenland
Die vielfältige Küche der sonnenverwöhnten Länder rund um das Mittelmeer ist der Inbegriff gesunder und genussvoller Ernährung. Kräuter, Olivenöl, viel Gemüse und Fisch sind die typischen Zutaten, mit denen Sie die köstlichen Aromen des...
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Grün macht schön Über 100 Rezepte und Ideen: Smoothies, Detox, Naturkosmetik
Das liebevoll gestaltete und reich bebilderte Buch ist eine bunte Schatzkiste voller Rezepte für leckere Smoothies, Anleitungen für entlastende Detox-Tage, Upcycling- und Guerilla-Gardening-Tipps, Naturkosmetik zum Selbermachen und...
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Heilen mit Lebensmitteln
Heilen mit Lebensmitteln Meine Top 10 gegen 100 Krankheiten
Die bekannte Ärztin Franziska Rubin weiß, dass man sich bei zahlreichen Beschwerden und Krankheitssymptomen auch selbst helfen kann. Denn ganz alltägliche Lebensmittel können auf sanfte und natürliche Art heilen. Jedes Lebensmittel wird...
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Essen gegen das Vergessen
Essen gegen das Vergessen Das Anti-Demenz-Kochbuch
Aktuelle wissenschaftliche Studien belegen: Wer das Richtige isst, hat deutlich bessere Chancen, lange geistig leistungsfähig zu bleiben. Die Rezepte in diesem Buch sind auf die neuesten Erkenntnisse abgestimmt und kombinieren...
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Das Paradox des langen Lebens
Das Paradox des langen Lebens Mit der richtigen Ernährung bis ins hohe Alter jung und gesund bleiben
Wertvolles Ernährungswissen für ein langes, erfülltes Leben - das bietet Ihnen dieser ausführliche Ratgeber vom Kardiologen Steven R. Gundry. Jeder Mensch möchte sich auch im fortgeschrittenen Alter noch fit und und gesund fühlen. Doch...
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Leben geht durch den Magen
Leben geht durch den Magen Das Bonusjahre-Programm: Wie Sie mit gesunder Ernährung fit und leistungsfähig bleiben
Essen sollte die natürlichste Sache der Welt sein - aber viele fühlen sich bei dem Thema verunsichert. Frank Elstner und der Ernährungswissenschaftler Claus Leitzmann zeigen fachkundig auf, welche Nahrungsmittel empfehlenswert sind und...
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Zuckerfrei Backen
Zuckerfrei Backen Gesunde Leckereien von süß bis herzhaft
Die Autorin Hannah Frey zeigt in ihrem neuen Buch, wie einfach und lecker Backen ohne weißen Zucker sein kann. Fruchtige Mango-Kokos-Torte, schokoladige Zupfkuchen-Muffins, herzhafte Tomaten-Käse-Cookies - hier ist alles frei von...
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Basenfasten im Glas
Basenfasten im Glas 5 Zutaten - 5 Tage - 55 Rezepte
Basenfasten entsäuert den Körper, stärkt das Bindegewebe und lässt die Kilos purzeln. Bestseller-Autorin Elisabeth Fischer zeigt, wie gesundes Basenfasten mit nur 5 Zutaten gelingen kann. Einfach in ein Glas schichten, mitnehmen und...
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Sensible Bäuche essen anders
Sensible Bäuche essen anders Die besten Gerichte und Tipps bei Unverträglichkeiten, Reizdarm und anderen Verdauungsbeschwerden
Verdauungsbeschwerden, Unverträglichkeiten oder auch chronische Darmerkrankungen können auf Dauer sehr belastend sein und die Lebensqualität einschränken. Doch mit der richtigen Ernährung können Sie Ihre Beschwerden nachhaltig lindern....
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Die Kohlenhydrat Lüge
Die Kohlenhydrat Lüge Was an den gängigen Ernährungslehren falsch ist
Fette vermeiden und dafür den Kohlenhydratkonsum erhöhen, ist ein Irrglauben. Das Buch zeigt in vier Schritten, wie eine ausgewogene und zugleich gesunde Ernährung aussieht.
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Die Lekutat Methode
Die Lekutat Methode In kleinen Schritten zu gesunder Ernährung und zum Wunschgewicht
Aus persönlicher Erfahrung weiß der Mediziner Carsten Lekutat, wie belastend Übergewicht sein kann. In diesem Buch zeigt er, wie man ganz nebenbei abnimmt und seine Gewohnheiten ändert.
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Wohlfühlgewicht
Wohlfühlgewicht Wie du dich vom Diät-Zwang befreist und intuitiv deine Wohlfühlfigur erreichst
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