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Meine Bistro-Küche

Die besten 110 Rezepte

Meine Bistro-Küche
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  • 9783836921152

Beschreibung

Ein Bistro ist ein kleines Lokal, in dem landes-typische Gerichte serviert werden. Dieses Buch präsentiert 110 typische Rezepte aus der beliebten Bistro-Küche, etwa Oeufs en cocotte, Kalbfrikassee, Mousse au Chocolat und Birne Hélène. Die Küche in den drei Bistros von Alain Ducasse - Aux Lyonnais, Benoit und Allard - ist authentisch, bodenständig und natürlich äußerst schmackhaft! Ein kulinarisches Vergnügen für Frankreichliebhaber und Hobbyköche.
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Produktdetails

Bestellnummer: 9783836921152

Verlag/Hersteller: Gerstenberg Verlag

Autor: Alain Ducasse

HC/Themenkochbücher, 259 Seiten, Sprache: Deutsch, 256 x 198 x 27mm

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