Die österreichische Küche ist aufregend, bodenständig, elegant, sympathisch und einfach - traumhaft genussvoll. Seit Generationen begeistern liebgewonnene Klassiker die Menschen, weit über Österreichs Grenzen hinaus.
Kristina Unterweger gelingt es, diese Rezepte mit rein pflanzlichen Zutaten neu zu interprätieren - gesund, schmackhaft und abwechslungsreich. Hausmannskost, die alle Sinne berührt und die tiefe Verbundenheit mit dem Boden, dem Anbau und der Ernte in sich trägt.
Bestellnummer: 2056474
ISBN: 9783942491297
Verlag/Hersteller: Adrian Wimmelbuchverlag
Autor: Kristina Unterweger
Fotograf: Arnold Pöschl
HC/Länderküchen, 189 Seiten, Sprache: Deutsch, 287 x 200 x 22mm