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Regionale Winterküche

Soja- und weizenfrei, vegan

Regionale Winterküche
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Beschreibung

Auf der Suche nach leckeren und gesunden Rezepten für die vegane Winterküche? Soja- und weizenfrei und mit regionalem Wintergemüse zubereitete einfache Rezepte, die leicht nachzukochen sind, das gewisse Etwas haben und außerdem richtig gut schmecken? Hier werden Sie fündig! Miriam Emme und Daniela Friedl zeigen, was man aus regionalem Wintergemüse und feinen Gewürzen alles Tolles zaubern kann: ob Kürbis-Cappuccino mit Curry und Haferschaum zur Vorspeise, Flammkuchen mit Rotkohl und Walnüssen als Hauptgang und Birnen-Gewürz-Strudel als winterliches Dessert. Die weizenfreien veganen Rezepte, die zudem ganz ohne Soja auskommen beweisen: vegan regional kochen im Winter gelingt - und schmeckt!
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Produktdetails

Bestellnummer: 9783800108411

Verlag/Hersteller: Ulmer Eugen Verlag

Autor: Miriam Emme,Daniela Friedl

HC/Themenkochbücher, 160 Seiten, Sprache: Deutsch, 241 x 174 x 20mm

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