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Sachsen-Anhalt kulinarisch

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Beschreibung

Das reichhaltige Kochbüchlein zeigt, dass die Küche Sachsen-Anhalts durch die Vielfalt der Regionen geprägt ist: die Magdeburger Börde, die Altmark, die Goldene Aue und das Harzvorland. Die ertragreiche Börde ist Kornkammer und Rübenland zugleich. Die Küche ist zwar einfach, aber erstaunlich originell und wohlschmeckend. Probieren Sie Grünkohl mit Rahmkartoffeln, "Himmel und Erde", Nienburger Pfaffmänneken, Köthener Schusterpfanne, Runx Munx oder Harzer Wurzelfleisch.
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Produktdetails

Bestellnummer: 9783897980990

Verlag/Hersteller: Buchverlag Fuer Die Frau

HC/Länderküchen, 128 Seiten, Sprache: Deutsch, 99 x 64 x 12mm

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