Sauerländische Küchenklassiker
Kröse, Krüstchen und Knochenwurst
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https://www.vivat.de/sauerlaendische-kuechenklassiker-2098925/?__shop=1 2098925 Sauerländische Küchenklassiker https://www.vivat.de/media/image/6f/8a/c3/9783831324804.jpg 14.90 14.90 EUR InStock Sonstiges <P>Der Rezeptekanon für dieses Kochbuch ist nach Recherchen in alten und modernen Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren, vor allem aber durch Gespräche mit Bewohnern des Sauerlands entstanden. Die Rezeptsammlung legt dabei einen Schwerpunkt auf traditionelle Rezepturen, die bis heute zum lebendigen Sauerländer Küchenschatz gehören. Sie zeigt darüber hinaus ebenso, wie Genuss-Menschen in der Region mit frischen heimischen Zutaten kochen. Welche Spezialitäten von Heggengemös bis Potthucke man kennen muss, verrät die Autorin in einem Who is who der Küchenklassiker. Welche typischen Produkte die Region bereithält, erfahren Leser jeweils in einer Einführung zu den einzelnen Kapiteln. Ausflüge in den Bauerngarten, die heimische Esskultur und das kulinarische Brauchtum sowie praktische Tipps runden den Band ab.</P> Wartberg Verlag add-to-cart 0.489 1.500 24.600 16.700 0 Kröse, Krüstchen und Knochenwurst HC/Länderküchen, 96 Seiten, Sprache: Deutsch, 246 x 167 x 15mm 0 0 0 0 1 2 2 0 1 -99999194 Sauerländische Küchenklassiker 1 1 lib Medien > Bücher 0 9783831324804
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