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Bestellnummer: 049186

Hildegards Sommerküche

Leichte Rezepte nach Hildegard von Bingen

Verlag
St. Benno Verlag
Produktinformation
64 Seiten, 16 x 19 cm, gebunden, durchgehend farbig gestaltet, mit zahlreichen Farbfotos
Beim Durchblättern dieses Buches werden Sie sicher schnell Lust bekommen, die Rezepte auszuprobieren. Farbenfrohe und frische Zutaten nach Hildegard von Bingens Speiseplan machen jedes Gericht zu einem gesunden Genuss.
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Produktbeschreibung

Alternative Produkte

Hildegards schmackhafte & gesunde Sommerküche

  • moderne und leichte Sommerrezepte
  • nach den Empfehlungen von Hildegard von Bingen
  • mit zahlreichen Farbfotos
Hildegard von Bingen war wahrlich ein Multitalent: Die Benediktinerin, Mystikerin und Gelehrte beschäftigte sich mit vielen Themen. Besonders lag ihr aber die Gesundheit am Herzen und wie man sie durch die Verwendung von Kräutern, Gewürzen und anderen Nahrungsmitteln positiv beeinflussen kann.
Das Kochbuch »Hildegards Sommerküche« greift viele ihrer Ideen auf und versammelt so leichte, von der Universalgelehrten inspirierte Rezepte.

Als Zutaten wurden vor allem die von ihr empfohlenen Grundnahrungsmittel wie Dinkel, Hafer, Honig, Karotten, Blumenkohl oder Kichererbsen verwendet. Ergänzt werden die leckeren Speisen von Früchten, Fleisch und Fisch. So finden sich etwa Roggenhappen mit Curry-Frischkäse, Dinkelpfannkuchen mit Gemüsefüllung oder selbst gemachte Kräuterlimonade in der Rezeptsammlung. Die Rezepte werden mit Appetit anregenden Farbfotos illustriert.

Bingen verfolgte mit ihren Auffassungen eine ganzheitliche Ernährung für Körper, Geist und Seele. Das vorliegende Kochbuch greift jahrhundertealtes Wissen auf und interpretiert es passend für unsere heutige Zeit. Eine sehr schöne Geschenkidee für ernährungsbewusste Menschen.

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