Verbrannte Mandeln

• mit vier Landkarten
• geschrieben von erfahrenen Experten
• Plädoyer für mehr Nachhaltigkeit

Der Klimawandel beeinflusst auch unsere Ernährung und unsere wichtigsten Nahrungsmittel. Zu viel oder zu wenig Regen, globale Erwärmung oder neue Schädlinge bringen die Ernten in Gefahr. Das lässt die Kosten steigen und es müssen oft neue Anbaugebiete gesucht werden.

Zwei Experten auf dem Gebiet, Agrarwissenschaftler Wilfried Bommert und Ernährungs-Journalistin Marianne Landzettel, zeigen anhand von zehn beliebten Nahrungsmitteln die Folgen des Klimawandels auf und machen deutlich, dass nur Nachhaltigkeit unsere Ernährung und damit ein gesundes Leben sichern kann. Das Buch aus dem dtv Verlag enthält zudem vier Landkarten, die die Klimaveränderungen weltweit grafisch veranschaulichen.

Über die Autoren:
Wilfried Bommert ist promovierter Agrarwissenschaftler. Er war Begründer und Leiter der Umweltredaktion des WDR und ist Mitbegründer des Instituts für Welternährung in Berlin.

Marianne Landzettel ist Journalistin, sie arbeitete für den SDR/SWR, Zeitfunk und Landfunk. Sie war außerdem zehn Jahre bei BBC World Service tätig. Seit 2013 arbeitet sie als freie Journalistin (Schwerpunkt Nahrungsmittel und Landwirtschaft). Landzettel schreibt für Medien in Deutschland und die USA, zudem bloggt sie für die Soil Association.